Mau Masak Bingung Pilih Menu? Ini 3 Resep Masakan Rumahan yang Simple
Menu masakan simple-@RitaE-pixabay
JAKARTA, WERADIO.CO.ID - Terkadang ada beberapa orang yang rasanya malas untuk memasak, biasanya hal ini sering terjadi pada anak kosan,wanita karier,dan lain sebagainya.
Oleh sebab itu, karna kesibukannya yang membuat mereka menjadi tidak ada waktu untuk memasak makanan di rumah.
Menu Masakan rumah memang menjadi pilihan yang tepat untuk dihidangkan bersama keluarga, dan juga sangat cocok untuk dijadikan menu Masakan sehari-hari.
Selain murah menu Masakan rumah juga lebih terjamin kebersihannya dibandingan dengan kalian membeli makanan diluar.
BACA JUGA:Kenali Penyebab dan Cara Atasi Rambut Bercabang
Berikut adalah tips cara memasak makanan yang tidak perlu banyak memakan waktu:
1. Telur Balado
Bahan:
- 8 butir telur rebus
- 12 biji cabai merah
- 3 biji cabai rawit merah
- 6 butir bawang merah
BACA JUGA:Lirik Lagu 'Can I Be Him' by James Arthur (Terjemahan)
- 2 butir bawang putih
- 2 batang serai (geprek)
- 2 buah tomat merah
- garam
- gula pasir
- minyak gorengan
- 1 blok terasi
Cara memasak:
BACA JUGA:Makna Lagu 'Glimpse Of Us' yang Kini Tengah Viral
1. Goreng telur yang sudah direbus hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya, haluskan bumbu (cabe merah, bawang merah, bawang putih dan sedikit minyak goreng) menggunakan blender atau ulekan.
3. Panaskan minyak, Masukkan serai sampai wangi, Setelah itu, tumis bumbu halus dan daun jeruk, tumis bumbu hingga harum dan matang.
4. Jika bumbu sudah matang, masukkan garam, kaldu ayam, merica, gula pasir, dan sedikit air. Kemudian, aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Cek rasa. Jika rasanya sudah pas, masukan telur, lalu aduk sampai bumbu tercampur rata dan meresap.
6. Jika bumbunya sudah meresap dan airnya sudah menyusut, matikan kompor dan pindahkan telur balado ke dalam piring.
7. Telur balado siap disajikan.
BACA JUGA:Orang Lain Memandang Kita Seperti di Cermin atau Kamera Sih?
2. Martabak telur
Bahan kulit:
- 10 buah kulit lumpia
Bahan isi:
- 200 gr daging giling
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 200 gr daun bawang, iris halus
- 3 butir telur ayam atau telur bebek
- 1/2 sdt merica
BACA JUGA:Ingin Diet Sehat dan Alami? Simak Tips Berikut Ini
- 1,25 sdt garam atau kaldu bubuk sapi
Cara memasak:
1. Isi tumis bawang putih dan sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga matang dan berbulir bulir, angkat.
2. Aduk tumisan daging, daun bawang, telur, garam, dan merica bubuk.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan bahan isi, lipat seperti amplop, rekatkan dengan telur.
4. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan martabak. Goreng sampai matang sambil disiram minyak.
3. Oseng tempe kacang
Bahan:
2 papan Tempe (potong persegi panjang kecil, goreng kering).
1 ikat Kacang panjang (potong kecil).
3 siung Bawang putih (cincang kasar).
2 siung Bawang merah (iris tipis).
BACA JUGA:4 Makanan Khas Indonesia yang Digemari dari Dulu hingga Sekarang
1 buah Cabe merah (buang bijinya, iris).
1 buah Cabe hijau (buang bijinya, iris).
2 buah Cabe rawit (potong kecil).
1 buah Tomat sayur ukuran sedang.
1/2 gelas Air.
Secukupnya Minyak goreng (u/ menggoreng tempe & menumis).
1 sdt Garam.
2 sdt Gula pasir.
1/2 sdt Merica bubuk.
Cara memasak:
BACA JUGA:Simak! Beberapa Haircare Alami, Murah, Dan Mudah Didapatkan
Siapkan bahan-bahan, cuci bersih lalu potong-potong. Goreng tempe sampai kering, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih & bawang merah sampai kuning kecoklatan & tercium wangi.
Masukan tempe yg sudah digoreng, aduk rata.
Masukan bahan-bahan yg sudah di iris, tomat, cabe merah, cabe hiijau, cabe rawit aduk rata.
Masukan air, masak hingga air meresap ke tempe (hal ini dilakukan supaya tempe tidak keras pd saat dimakan).
Masukan bumbu-bumbu garam, merica bubuk & gula pasir, aduk rata.
Masukan kacang panjang, masak hingga kacang panjang agak sedikit lunak sambik terus diaduk rata, masak dengan api sedang
jika bahan-bahan sudah tercampur rata & kacang panjang sudah sedikit lunak, angkat & sajikan.
Itulah tips cara membuat Masakan Rumahan yang sederhana tanpa ribet dan tidak menggunakan .
