4. Aduk semuanya hingga merata dan diamkan kurang lebih 15 menit
5. Tumis ayam giling yang tadi, tanpa minyak hingga matang.
6. Setelah itu masukkan wortel yang sudah dipotong tadi dengan tauge, bawang putih cincang, potongan daun bawang dan bawang bombay.
7. Yang terakhir masukkan mie soun dan beri sedikit gula, aduk hingga merata.
Tahap penyelesaian:
1. Masukkan isian mandu kedalam kulit pangsit yang telah dibuat tadi.
2. Gunakan air untuk merekatkan kulit pangsit agar isian nya tidak terbuka
3. Beri jarak saat meletakan mandi ke dalam kukusan.
4. Kukus mandi selama kurang lebih 15 menit.
5. Mandu ala Korea pun siap dihidangkan dan dicelupkan bersama deep sauce.