• Tahap 3:
Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kambing, bumbu dengan daging dengan kecap manis, garam, gula merah, dan merica. Setelah itu tambahkan tomat dan cabai merah. Aduk rata lalu cek rasa.
• Tahap 4:
Setelah dirasa pas, masak krengsengan daging kambing hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Jika sudah, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.