Tiga Masakan Olahan Daging Kambing yang Enak Disantap Bersama Keluarga

– 200 gram daging kambing

– 75 gram kol, sobek-sobek

– 2 lembar daun salam

– 1 cm lengkuas, memarkan

– 1 batang serai, memarkan

– 1 buah tomat merah, potong-potong

– 1 batang daun bawang, potong kecil

– 2 butir bawang merah, iris halus

– 4 buah cabai rawit merah, iris

– 400 ml santan encer dari butir kelapa

– 2 sendok makan kecap manis

– 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis

 

Bumbu Halus:

– 1 ½ cm kunyit, bakar