Tiga Masakan Olahan Daging Kambing yang Enak Disantap Bersama Keluarga

– 3 butir bawang merah

– 2 siung bawang putih

– 2 cm jahe

– 2 buah kemiri, sangrai

– 1 sendok teh ketumbar

– 4 butir merica putih butiran

– 1 ½ sendok teh garam

 

Langkah-langkah memasak Tongseng Kambing;

• Tahap 1:

Siapkan air dalam wadah lalu rebus hingga mendidih, setelah itu masak daging kambing bersama daun salam. rebus hingga daging matang dan empuk, setelah itu dinginkan dan potong dadu. 

 

• Tahap 2:

Rebus santan bersama dengan bumbu halus, lengkuas, dan serai sambil diaduk hingga merata tunggu hingga air mendidih. Sisihkan